Традыцыйныя метады завядання ўключаюць завяданне сонечным святлом (уздзеянне сонца), натуральнае завяданне ў памяшканні (сушка на глебе) і комплекснае завяданне з выкарыстаннем двух вышэйзгаданых метадаў.Выкарыстоўваецца таксама паўмеханізаванае сушыльнае абсталяванне-сушылка з штучным рэгуляваннем.Першым працэсам у вытворчасці белага чаю, чорнага чаю, чаю улун і іншых відаў гарбаты з'яўляецца завяданне, але ступень адрозніваецца.Ступень завядання белага гарбаты з'яўляецца самай цяжкай, утрыманне вільгаці ў свежым лісце ніжэй за 40%, ступень завядання чорнага гарбаты з'яўляецца другой па сур'ёзнасці, утрыманне вільгаці зніжаецца прыкладна да 60%, а ступень завядання улун чай самы лёгкі, і ўтрыманне вільгаці складае ад 68-70%.
Вільготнасць толькі што сабраных свежых лісця складае ад 75% да 80%.Асноўная мэта завядання - паменшыць вільготнасць свежых лісця і галін, а таксама спрыяць складаным хімічным зменам ферментаў.Хімічныя эфекты, выкліканыя працэсам завядання і закісання, маюць шырокі дыяпазон і цалкам звязаны з водарам, густам і колерам гарбаты.
Наша кампанія забяспечваеабсталяванне для завядання гарбаты, які мае высокую эфектыўнасць завядання і паляпшае хуткасць вытворчасці гарбаты.Вітаем ваш запыт!