Ўплывае на колер супу белы чай

Хоць белы чай мае толькі два працэсы:завяданне белага гарбатыісушка белага гарбаты, працэс яго вытворчасці вельмі стомны і патрабуе часу.У працэсе завядання біяхімічныя змены поліфенолаў гарбаты, тэаніну і вугляводаў больш складаныя, але, у адрозненне ад чорнага і зялёнага гарбаты, утрыманне ўтрымання незваротнае пасля пераўтварэння.

Белы чай змяшчае 0,1%~0,5% тэафлавінаў.Стары белы чай пры працяглым захоўванні цалкам акісляецца.У гэтым працэсе кацехіны далей ператвараюцца ў тэафлавіны або тэарубіцыны, якія ператвараюцца ў стары белы чай.Гэта важнае рэчыва з яркім і глыбокім колерам, і тэафлавіны валодаюць добрай біялагічнай актыўнасцю, а таксама вельмі эфектыўныя ў падтрыманні здароўя.

Прадухіляе сардэчна-сасудзістыя і цэрэбраваскулярныя захворванні

Тэафлавіны, вядомыя як «мяккае золата» ў гарбаце, выконваюць унікальную функцыю зніжэння ўзроўню ліпідаў у крыві.Тэафлавіны могуць не толькі злучацца з халестэрынам у кішачніку, каб паменшыць усмоктванне халестэрыну ў ежы, але і эфектыўна інгібіраваць уласны сінтэз халестэрыну ў арганізме. крывяносных сасудаў, тым самым прадухіляючы ўзнікненне сардэчна-сасудзістых і цэрэбраваскулярных захворванняў.

Істотна абараняюць печань

Тэафлавіны могуць эфектыўна перашкаджаць засваенню тлушчу і кантраляваць узровень ліпідаў у крыві.У той жа час ён можа знізіць ліпіды ў крыві і паскорыць раскладанне і метабалізм тлушчаў.У той жа час тэафлавіны з'яўляюцца вельмі добрымі антыаксідантамі, якія могуць паменшыць і запаволіць пашкоджанне печані алкаголем і абараніць печань.печань.

Ужыванне белага гарбаты ў паўсядзённым жыцці можа не толькі паступова зніжаць узровень ліпідаў у крыві, але таксама тэафлавіны могуць перашкаджаць засваенню тлушчу арганізмам.Такім чынам, арганізм чалавека павінен аднаўляць ліпіды ў крыві, расшчапляючы тлушч у печані, і тлушч у печані з часам будзе паступова памяншацца.Спрыяе выдаленню тлушчу з печані, таму тэафлавіны маюць вельмі выдатную функцыю выдалення тлушчавай дыстрафіі печані без пабочных эфектаў, а таксама з'яўляюцца своеасаблівай абаронай для печані.