1. Чай забруджваецца пры вытворчасці гарбаты
Асяроддзе апрацоўкі не чыстае.Чайныя лісце лёгка забруджваюцца пылам, рознымі сцебламі, глебай, металам і іншым смеццем падчас збору і апрацоўкі.Акрамя таго, адбываецца забруджванне ўпаковачнымі матэрыяламі.У працэсе збору і смажання рабочыя таксама схільныя заражэнню.Рэчывы ўносяцца ў чайныя лісце, у выніку чаго чайны суп мутнее.

2. Няправільная тэхналогія апрацоўкі
① Пасля збору свежых чайных лісця яны не раскладваюцца своечасова і не належным чынам.Доўгі і празмерны час складвання непасрэдна прыводзіць да страты свежасці чайнай зеляніны.
②У працэсе азелянення гарбаты, калі абсмажвання недастаткова, тэмпература азелянення нізкая, а азеляненне не празрыстае, што лёгка прывядзе да занадта высокага ўтрымання вады і памутнення чайнага супу;Наша кампанія забяспечваемашыны для фіксацыі зялёнага гарбатыз рознымі функцыямі для кліентаў з рознымі патрэбамі.У працэсе фіксацыі зялёнага гарбаты лісце гарбаты могуць цалкам прайсці ферментатыўную рэакцыю для дасягнення максімальнага эфекту фіксацыі.У працэсе фіксацыі зялёнага чаю вельмі важна авалодаць адпаведным часам і тэмпературай фіксацыі зялёнага чаю.
③Калі ў працэсе замешвання чай занадта цяжкі, хуткасць разбівання клетак гарбаты будзе занадта высокай, і некаторыя дробныя рэчывы, нерастваральныя ў вадзе, таксама прывядуць да таго, што чайны суп стане каламутным.
 
3. Няправільнае заварванне
Няправільнае заварванне таксама можа стаць прычынай памутнення чайнага супу.
Спосаб варэння піва ва ўсіх быццам бы аднолькавы, але насамрэч ён трохі не той, і гэта за тысячу міль.
Пры заварванні зялёнага гарбаты асноўныя прычыны памутнення чайнага супу наступныя:
Канцэнтрацыя занадта высокая.У артыкуле «Даследаванне механізму асаджэння чайнага супу» згадваецца, што канцэнтрацыя чайнага супу занадта высокая, і лёгка ўтвараецца асадак «чайнага сыру», які прывядзе да памутнення чайнага супу.
Калі ваду наліць занадта моцна або занадта хутка, а заварку заварыць адразу, то суп лёгка памутнець.
Замочваць доўга.Заварваючы зялёны чай, старайцеся выпіць яго адразу.Калі лісце гарбаты пакінуць у вадзе на працяглы час, поліфенолы гарбаты лёгка акісляцца і абескаляроўваюцца пасля растварэння ў гарачай вадзе і кантакту з паветрам, што таксама прывядзе да пагаршэння колеру супу, зніжэння празрыстасці і зацямненне.